ĐỜI SỐNG / Nhân Vật

Xe bánh mì nhỏ của Thư: An nhiên giữa Sài Gòn, sẽ không bao giờ dừng lại

Một buổi sáng tại Sài Gòn hối hả, ở ngã tư Trần Quốc Thảo tấp nập xe cộ, Thư cùng người bạn đồng hành không dừng tay để tạo nên một phần ăn vừa chất lượng vừa “giá trị”.

Xe bánh mì nhỏ của Thư: An nhiên giữa Sài Gòn, sẽ không bao giờ dừng lại
Chưa bao giờ khuất phục trước cơn sóng dữ của cuộc đời
“Bằng niềm tin không lung lay bạn đổi thay cuộc đời, và với ước mơ khát khao bạn xây mộng lớn lao” - câu hát trong bài Ngọt Ngào Ở Ngày Mai, đoạn nhạc mà Trần Ngọc Anh Thư sử dụng trong đoạn clip giới thiệu xe bánh mì nhỏ của chính mình và cô bạn thân thành lập. Đây là đứa con tinh thần của cả hai cô gái trẻ để kiếm thêm thu nhập tại Sài Gòn.
Không đơn giản là một câu hát, nó như miêu tả chân thật về cuộc đời của Anh Thư. 
Xe bánh mì nhỏ của Thư: An nhiên giữa Sài Gòn, sẽ không bao giờ dừng lại
Trần Ngọc Anh Thư - cô nàng truyền năng lượng tích cực đến cho cộng đồng bằng nghị lực sống và vươn lên trên nghịch cảnh.
Năm nay, Anh Thư đã trải qua 25 mùa hoa nở,vóc dáng lại nhỏ nhắn, bàn tay gầy guộc cùng những bước chân khập khiễng do không may bị khiếm khuyết từ nhỏ  nhưng vẫn cố gắng miệt mài thức khuya dậy sớm để chuẩn bị cho tiệm bánh mì nhỏ của mình cùng cô bạn thân tại góc đường Trần Quốc Thảo, Quận 3. Khó khăn là thế, cực khổ là thế nhưng Anh Thư chăm chỉ để hoàn thành công việc, hỗ trợ người bạn để bán hết bánh mì. 
Trần Ngọc Anh Thư hiện tại thực chất là một nàng công chúa nhỏ “đa-zi-năng”, vừa kinh doanh bán đồ ăn sáng, trưa lại vội vã bán đồ secondhand, tối muộn tiếp tục vẽ tranh giao cho khách hàng. Đảm đương nhiều việc đến thế nhưng khi hỏi có bao giờ mệt mỏi với chính những công việc ấy, áp lực cuộc sống không thì nàng luôn cười tươi và trả lời: “Không!”
Xe bánh mì nhỏ của Thư: An nhiên giữa Sài Gòn, sẽ không bao giờ dừng lại
Mỗi người đều có những khác biệt, những khuyết điểm… nhưng họ lại toát lên vẻ đẹp rất riêng.
Ban đầu Anh Thư mày mò tự học trên YouTube và bắt đầu vẽ tranh để tặng bạn bè hay người mà cô yêu quý. Trong một lần tham gia dự án phi lợi nhuận cô nhận được lời mời từ một người khách và sau đó tác phẩm của Anh Thư cũng được xuất ngoại. Đây là bước ngoặt đầu tiên giúp cuộc đời cô bước sang một trang mới.
Mẹ bỏ rơi Anh Thư từ lúc 5 tuổi ở chùa, từ đó, cô được các sư cô ở chùa cưu mang, nuôi ăn học cùng với hơn 30 đứa trẻ mồ côi khác. Được biết Anh Thư ban đầu trúng tuyển ngành Công nghệ Thông tin, nhưng các sư cô sợ học ngành đặc thù về máy tính sẽ cực với một đứa con gái nhỏ nhắn như Thư. Vì thế ở chùa các cô định hướng học theo Dược để sau này có thể bán thuốc Tây, công việc nó nhẹ nhàng hơn. “Mà Dược mà không phải ngành mà Thư thích, Thư chỉ học ngành của mấy cô định hướng thôi, sau đó tình cờ bén duyên với vẽ tranh” - Anh Thư tâm sự.
Từng tự ti về ngoại hình của chính mình nhưng dần Anh Thư không còn thấy ái ngại về những khiếm khuyết trên cơ thể: “Ở trong trung tâm bảo trợ trẻ em khuyết tật thì chỉ có bản thân Thư là khác biệt với mọi người. Lúc nhỏ thì mình không biết, đến khi mà mình học ở trường ngoài thì bản thân mới nhận thấy rõ được sự khác biệt. Từ đó bản thân mình khép kín và không có tự tin, từ cấp 1 cấp 3 dường như không có một người bạn nào thật sự. Lên đây gặp được bạn này, bạn cũng rủ tham gia các hoạt động cộng đồng cho nên mình dạn dĩ hơn. 
Xe bánh mì nhỏ của Thư: An nhiên giữa Sài Gòn, sẽ không bao giờ dừng lại
Anh Thư và người bạn đồng hành đã và đang cố gắng làm việc chăm chỉ, tự tay chuẩn bị mọi nguyên liệu từ tối hôm trước để kịp bán vào buổi sáng.
Ổ bánh mì tích cực!
“Bánh mì nấm cô Khuyết” chỉ vừa thành lập được hơn 1 tháng qua, nhưng đã phải tạm nghỉ vì câu chuyện cá nhân. Những ngày đầu mở bán tình huống cũng rất khả quan, thu nhập ổn định đã giúp cuộc sống Anh Thư phần nào bớt áp lực về chi phí sinh hoạt tại thành phố. 
Mở cửa từ tờ mờ sáng, khi mọi người hối hả đến văn phòng, trường học cũng là lúc Anh Thư dọn hàng chờ đợi những người khách quý đến ghé thăm. Một ổ bánh mì có giá từ 15,000 - 25,000 nhưng trong đó lại chất chứa cả tâm tình của Anh Thư và người bạn thân. 
Xe bánh mì nhỏ của Thư: An nhiên giữa Sài Gòn, sẽ không bao giờ dừng lại
Tất cả nguyên liệu thuần chay được làm thủ công, đến cả bao bì hay cả những lời nhắn gửi đều được nắn nót khéo léo để thành phẩm khi thực khách nhận được chính là món ngon tròn vị. Đặc biệt hơn cả là một năng lượng tích cực mà Anh Thư muốn truyền tải đến mọi người: “Tại vì tụi mình bán đồ ăn sáng mình muốn gửi một lời nhắn vui vẻ cho mọi người bắt đầu ngày mới suôn sẻ hơn, hy vọng mọi thứ nhỏ nhỏ của bánh mì cô Khuyết được mọi người nhớ đến”.
Vừa mở cửa được vài tuần, bạn thân của Anh Thư lại đón nhận tin dữ từ quê nhà. Ba của cô bạn thân vô tình gặp tai nạn, không may qua đời. Lúc đấy, Anh Thư và người bạn đồng hành dường như suy sụp, cô bồi hồi kể lại: “Tự nhiên trong buổi sáng như mọi hôm, hai đứa mình bán bánh mì bình thường tới trưa thì đột ngột nghe tin ba của bạn mất xong rồi tụi mình gần như suy sụp. Mình đồng hành cùng bạn một khoảng thời gian khá lâu, cũng thân với bạn nên khi nghe tin thì gần như muốn bỏ hết mọi thứ.”
Sau đó cả hai cô gái đều phải trở về quê lo cho hậu sự, mất hơn 2 tuần để vực dậy lại tinh thần. Anh Thư cho biết: “Ban đầu xe bánh mì của mình được lập ra để truyền năng lượng tích cực cho mọi người, tụi mình nghĩ là không giữ được tinh thần đó cho mọi người. Trên mạng xã hội thì có nhiều bạn để lại bình luận hỏi: Khi nào tụi mình quay trở lại? Thấy mọi người mong chờ, mình cũng cố gắng vực dậy, tự tìm kiếm cơ hội chữa lành cho bản thân với truyền năng lượng cho mọi người.
Xe bánh mì nhỏ của Thư: An nhiên giữa Sài Gòn, sẽ không bao giờ dừng lại
 Mọi thứ đều được chuẩn bị chỉn chu trong từng công đoạn nên số lượng sản phẩm chỉ ở một mức nhất định vì sức người là có hạn.
Cũng như bao người, Anh Thư cũng sẽ có những ước mơ cho riêng mình. Một ước mơ không phi thường nhưng cũng sẽ không tầm thường, nàng chỉ hy vọng sẽ có đủ sức khỏe để thực hiện được những dự định trong tương lai. Đặc biệt sẽ cố gắng nâng cấp xe bánh mì cô Khuyết và hơn hết Anh Thư đang ấp ủ dự định mở một cửa hàng kinh doanh ẩm thực chay. Trong tương lai Anh Thư vẫn sẽ tiếp tục đồng hành với những dự án cộng đồng. Hơn hết, Anh Thư vẫn sẽ truyền một năng lượng tích cực như cách nàng công chúa nhỏ đã và đang thực hiện từng ngày.
Cảm ơn Anh Thư không chỉ vì bữa sáng dinh dưỡng mà còn vì thứ năng lượng tích cực nằm sâu bên trong mà bạn đang truyền tải đến cộng đồng.
Địa chỉ tiệm bánh mì nhỏ của Thư:
Bánh mì nấm cô Khuyết - 68 Trần Quốc Thảo, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh.

ĐỜI SỐNG / Nhân Vật

Mỹ nhân Việt gây chú ý khi “đọ sắc” cùng Hoa hậu chuyển giới Thái Lan - Yoshi

Khoảnh khắc Chanh Thư gặp gỡ "thần tiên tỷ tỷ" Yoshi và nam diễn viên Siraphop Manithikhun khiến fan không khỏi trầm trồ.

Ginô Tống - Kim Chi vỡ òa cảm xúc chào đón cặp song sinh đầu lòng: "Quả ngọt" sau hành trình 7 năm yêu nhau

Nữ diễn viên gốc Bến Tre vừa hạ sinh một trai, một gái trong niềm sung sướng vỡ òa của gia đình.

Kim Chi khoe nhan sắc trước ngày vượt cạn, thần thái thế nào mà các mẹ bỉm thi nhau "xin vía"?

Bà xã Ginô Tống tung bộ ảnh ghi lại những khoảnh khắc đẹp trong tháng cuối thai kỳ, tiết lộ "đủ duyên" sẽ quay lại với showbiz.

Trầm trồ với đám cưới đặc biệt của thiên kim gia tộc có nếp sống thiền bí ẩn tại Việt Nam

Lễ Hằng Thuận đặc biệt của con gái gia tộc có nếp sống thiền bí ẩn nhất Việt Nam nhận nhiều sự quan tâm với những điểm độc đáo, chưa từng có trong các lễ Hằng Thuận khác.

Phạm Thoại gặp gỡ "hiện tượng mạng" Ninh - Dương, có 1 khoảnh khắc khiến netizen "dậy sóng"

Mới đây, mạng xã hội được phen "sôi sục" khi chứng kiến cảnh Phạm Thoại và cặp đôi "Ninh Dương Story" chạm mặt trong 1 khung hình.