CÔNG NGHỆ / INTERNET

Mẹo ăn kiêng từ Instagram và TikTok và những rủi ro tiềm tàng bạn cần phải để ý

Mạng xã hội ngày càng có nhiều những nội dung liên quan đến giảm cân, thế nhưng liệu chúng có thực sự tốt cho bạn hay không?

Mẹo ăn kiêng từ Instagram và TikTok và những rủi ro tiềm tàng bạn cần phải để ý
Giảm cân là từ khóa được rất nhiều người tìm kiếm trên các mạng xã hội. Không hề khó để bắt gặp YouTuber hay blogger nào đó làm về chủ đề này. Họ thường xuyên đưa ra những lời khuyên, những mẹo ăn uống nhằm giúp cho người xem có thể sớm đạt được cân nặng mong muốn.
Dù rằng các nội dung trên đều mang ý nghĩa tốt nhưng không phải content creator nào cũng có thể đưa ra những nội dung chính xác và cụ thể. Trên thực tế, không ít người sáng tạo nội dung đã đặt ra các mục tiêu "ảo", không phù hợp với cơ thể và dẫn tới các tình trạng xấu cho người xem như thiếu hụt chất dinh dưỡng và suy giảm sức khỏe tinh thần.
Mẹo ăn kiêng từ Instagram và TikTok và những rủi ro tiềm tàng bạn cần phải để ý

Lời khuyên chưa được kiểm chứng

Nghiên cứu về những người trưởng thành trẻ tuổi ở Mỹ được đăng trên tạp chí của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng vào năm 2016 đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc sử dụng mạng xã hội và sự lo lắng trong ăn uống.
"Bạn không nên tin theo trào lưu ăn kiêng một cách mù quáng hoặc làm vậy chỉ vì người khác thích. Một kế hoạch ăn uống phù hợp với người này nhưng không có nghĩa sẽ mang lại kết quả tương tự cho bạn. Sự khác biệt nằm ở tuổi tác, giới tính, lối sống", Cyrus Luk, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Quốc tế Matilda và là thành viên ủy ban điều hành của Hiệp hội Chuyên gia Dinh dưỡng Hong Kong, chia sẻ.
Mẹo ăn kiêng từ Instagram và TikTok và những rủi ro tiềm tàng bạn cần phải để ý
Cũng theo Luk, mọi người nên tìm đến chuyên gia dinh dưỡng để xin lời khuyên. Bởi vì họ được đào tạo lâm sàng và sẽ tư vấn cho bệnh nhân dựa trên chế độ ăn uống, tình trạng sức khỏe, mức độ hoạt động và lối sống hiện tại. Ngoài ra, khuyến nghị của họ cũng đã được khoa học kiểm chứng.
Chuyên gia này cũng cho biết thêm rằng con người có thể giảm tới 0,9 kg mỗi ngày trong thời gian từ 24h đến 72h nếu nhịn uống nước. Nếu cơ thể người chỉ uống nước mà không nạp thức ăn sẽ làm giảm một số yếu tố nguy cơ bệnh tật bằng cách cải thiện độ nhạy insulin và huyết áp. Nó cũng kích thích autophagy - quá trình giúp cơ thể phá vỡ và tái chế các phân tử bị hư hỏng từ tế bào. Tuy nhiên, những lợi ích này có thể tồn tại trong thời gian ngắn và chưa được thử nghiệm trên người với quy mô lớn.
Vì thế, việc kiêng uống nước mang lại nhiều rủi ro. Trong ngắn hạn, cơ thể sẽ bị giảm lượng đường trong máu và hạ huyết áp. Tình trạng này gây ra chóng mặt, choáng váng, làm tăng nguy cơ ngất xỉu, tai nạn.
BẮT ĐẦU QUẢNG CÁO
KÉO XUỐNG ĐỂ XEM TIẾP BÀI VIẾT

Rối loạn ăn uống

Bên cạnh đó, nhiều nhà sáng tạo nội dung còn đưa ra thực đơn thay thế toàn bộ trái cây và rau quả trong chế độ ăn uống vì hàm lượng đường cao. Tuy nhiên trên thực tế, nước trái cây tươi cung cấp nước, đường fructose, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, đồng thời là bước đệm để hấp thu chất dinh dưỡng thiết yếu. Nhưng chúng chứa ít chất xơ, protein và chất béo.
Mẹo ăn kiêng từ Instagram và TikTok và những rủi ro tiềm tàng bạn cần phải để ý
"Chế độ ăn kiêng chỉ có nước trái cây thường dẫn đến thiếu hụt calo nghiêm trọng và giảm cân nhanh chóng. Giống như nhịn ăn chỉ uống nước, hầu hết việc sụt trọng lượng đến từ việc mất nước, glycogen, chất béo trong cơ thể".
Trong thời gian ngắn, cách này có thể khiến người áp dụng bị tiêu chảy, mệt mỏi vì thiếu hụt năng lượng, buồn nôn và chóng mặt. Còn nếu kéo dài lâu ngày, việc tiêu thụ một lượng lớn nước trái cây khiến họ có nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và béo phì vì hàm lượng fructose cao, hoặc bị suy dinh dưỡng do thiếu chất đạm và chất béo.
Đối với xu hướng eat clean (ăn sạch) - tránh thực phẩm đã qua chế biến, tinh chế và chỉ tiêu thụ những thứ nguyên chất, hữu cơ - Luk cho rằng cách này có thể giúp chúng ta giảm nguy cơ béo phì, huyết áp cao, cholesterol cao và một số bệnh khác. Thế nhưng, mặt tiêu cực là nó dễ khiến người dùng bị ám ảnh bởi đồ ăn, từ đó hình thành chứng rối loạn ăn uống. Trên thực tế, một số thực phẩm đã qua chế biến vẫn có thể được đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh.
Đặc biệt, những video theo chủ đề "Tôi ăn gì trong một ngày" luôn thúc đẩy chế độ ăn kiêng siêu hạn chế. Ban đầu, chúng có thể giúp người xem giảm cân, nhưng về lâu dài, họ sẽ rất khó duy trì phương pháp này một cách bền vững.
Trẻ em, thanh thiếu niên, người già và phụ nữ mang thai cũng có nhu cầu dinh dưỡng cụ thể và không nên bắt đầu kế hoạch ăn uống mới nếu không có lời khuyên của bác sĩ. Những người mắc các bệnh lý như tiểu đường, ung thư và biếng ăn cũng không nên tiết chế quá mức. Vì điều này sẽ dẫn đến suy dinh dưỡng và làm bệnh của họ trở nên trầm trọng hơn.
form background

Tạo gian hàng trên TikTok Shop quá khó?

Làm thế nào để ra ngàn đơn trên TikTok?

Livestream bán hàng sao cho hiệu quả?

Hợp tác với KOLs mà không mất quá nhiều chi phí?

CÔNG NGHỆ / INTERNET

Chatbot của Meta liên tục phao tin giả, thuyết âm mưu

Chỉ vài ngày sau khi ra mắt, chatbot trí tuệ nhân tạo (AI) BlenderBot 3 của Meta đã gây ra không ít tranh cãi.

AI của Meta nói Mark Zuckerberg là người xấu

BlenderBot, AI hiện đại vừa được Meta công bố, chê "ông chủ" Mark Zuckerberg lắm tiền nhưng mặc quần áo giống hệt nhau.

Thêm tài xế lái xe lao xuống sông vì đi theo Google Maps

Chiếc xe chở 4 người bị lao xuống sông vì tài xế đi theo chỉ dẫn của phần mềm Google Maps. Vụ tai nạn là một minh chứng cho thấy, tin tưởng tuyệt đối vào phần mềm bản đồ quả là một sai lầm lớn.

Meta sẽ hỗ trợ NFT trên Instagram cho 100 quốc gia

Gã khổng lồ công nghệ Meta triển khai kế hoạch hỗ trợ NFT trên Instagram cho hơn 100 quốc gia trên thế giới.

Chiêu lừa 'rút tiền thẻ tín dụng miễn phí'

Nhiều người nhận được cuộc gọi giả mạo ngân hàng hỗ trợ rút tiền miễn phí, nhưng thực chất là chiêu lừa cung cấp thông tin thẻ tín dụng.

Cộng đồng nổi bật