Hơn 2 tấn ốc ngâm trong hoá chất đen kịt chuẩn bị đem đi tiêu thụ ở các chợ đầu mối
Mới đây, hình ảnh bên trong 2 cơ sở dùng hoá chất sơ chế hơn 2 tấn ốc để chuẩn bị mang ra chợ đầu mối bán khiến ai cũng sợ hãi.

Chiều 18/5, Công an quận 8, TP.HCM phát hiện 2 cơ sở có hành vi dùng hóa chất không rõ nguồn gốc để sơ chế ốc trước khi đưa ra thị trường bán cho người tiêu dùng.

Sau khi phát hiện, Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản, thu giữ 700kg hóa chất để trong các can nhựa và 1,8 tấn thịt ốc đã được ngâm hóa chất. Ngoài ra, cơ sở này cũng bị xử lý một số lỗi về an toàn thực phẩm.

Cơ sở này do ông Huỳnh Văn Trường (SN 1979) làm chủ. Ông Trường khai nhận dùng hóa chất không có nguồn gốc, không hạn sử dụng để ngâm cho ốc nở đẹp.
Tiếp đến, cơ quan chức năng cũng phát hiện thêm một cơ sở khác trên đường số 2 khu dân cư Bình Điền (phường 7, quận 8) có hành vi sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ để sơ chế ốc.

Tại thời điểm cơ quan chức năng kiểm tra, khu vực nhà xưởng không đảm bảo điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm. Cơ quan chức năng đã tạm giữ 400kg thịt ốc để phục vụ điều tra.

Được biết, toàn bộ số ốc trên sau khi sơ chế bằng hóa chất sẽ được đem giao cho các tiểu thương tại chợ đầu mối Bình Điền.
Hiện vụ việc đang được điều tra làm rõ.
Ảnh: Tổng hợp