ĐỜI SỐNG

Độc lạ: Quán phở "Béo Bò", bưng phở trên đầu giữ thăng bằng trên xe điện

Lướt như bay trên chiếc xe điện, đầu đội mâm bưng phở giao cho khách chính là phong cách của anh chàng phục vụ "độc nhất vô nhị" quán Bò Béo Béo Bò trên đường Trần Tế Xương nằm giữa Thủ đô Hà Nội.

Độc lạ: Quán phở "Béo Bò", bưng phở trên đầu giữ thăng bằng trên xe điện
Được nhiều người biết đến và thu hút khách vì sự độc lạ, quán phở hơn 30 năm vì tô phở ngon mà còn nhiều nhưng đặc biệt hơn cả đó chính là cách phục vụ như diễn xiếc có một không hai. Quán phở độc lạ ấy nằm trên con phố Trần Tế Xương (Ba Đình, Hà Nội). Quán "Bò Béo, Béo Bò" với anh phục vụ đáng yêu mũm mĩm tròn tròn y chang tên gọi quán. 
Độc lạ: Quán phở Béo Bò, bưng phở trên đầu giữ thăng bằng trên xe điện
Cứ mỗi buổi sáng, tận hưởng sự yên tĩnh của phố phường thủ đô, kèm với cốc cà phê ấm ấm trong không gian se lạnh thoáng đãng chính là thú vui tao nhã của người Hà Nội. Những cơn gió thổi vào từ hồ Trúc Bạch chắc hẳn sẽ thoang thoảng mùi phở bò trứ danh thơm lừng mùi quế, mùi thuốc bắc. 
Độc lạ: Quán phở Béo Bò, bưng phở trên đầu giữ thăng bằng trên xe điện
Mùi thơm đó đến từ chiếc mâm trên đầu của người phục vụ tự cân bằng, lướt như bay trên con xe điện thông minh dưới chân. Đừng bất ngờ nhé, đó chính là anh chàng phục vụ của quán phở đặc biệt nhất nhì Hà Nội này đó! 
Hỏi ra mới biết, người có thể thành thạo vừa phục vụ vừa lướt trên con xe điện, mang từng mâm đựng những bát phở nóng hổi đến với thực khách chính là Nguyễn Thanh Thế, chủ tiệm phở nhỏ nằm ở góc phố Trần Tế Xương đã có thâm niên 30 năm với nghề bán món ăn truyền thống này. 
Độc lạ: Quán phở Béo Bò, bưng phở trên đầu giữ thăng bằng trên xe điện
Đã 30 năm mở bán tại nơi đây món ăn đậm chất của người Hà Nội, nhưng năm vừa qua là thời điểm việc làm ăn thay đổi nhiều nhất. Do dịch Covid-19 người dân hạn chế ra ngoài đường, không tụ tập đông người nên những cửa hàng như nhà anh Thế buộc phải nghỉ tiếp khách.
Nhưng do có một lượng khách ruột từ trước nên vẫn nhiều người sống xung quanh nhớ đến và nhờ anh giao phở đến tận nhà để thưởng thức, khi đó chiếc xe điện cân bằng từ một thú chơi trở thành phương tiện giao đồ ăn hữu ích.
Độc lạ: Quán phở Béo Bò, bưng phở trên đầu giữ thăng bằng trên xe điện
Anh Thế chia sẻ: "Tôi có sở thích đi nhiều nơi, nên mỗi lần dừng chân ở một nơi nào đó, tôi thường lấy xe điện cân bằng ra để đi lại xung quanh, chúng vừa tiện lại đỡ tốn sức. Đợt dịch vừa rồi nhu cầu của khách ăn tại nhà khá nhiều, nên tôi phải mang phở đến tận nhà cho khách, tuy nhiên để có món ăn ngon và sạch sẽ tôi phải cho đồ ăn vào chiếc bát rồi đậy nắp bưng cho khách, chứ không dùng túi bóng.
Chính vì điều này tuy sạch nhưng nếu hàng ngày bê liên tục thực sự rất tốn sức. Chính vì thế tôi sử dụng chiếc xe điện cân bằng làm phương tiện đi lại, vừa tiện lợi lại đỡ tốn sức khi mỗi ngày trung bình cũng phải di chuyển từ 5-7km".
Độc lạ: Quán phở Béo Bò, bưng phở trên đầu giữ thăng bằng trên xe điện
Điểm khiến cho thực khách đến ăn chú ý và cực kỳ yêu thích đó chính là khi nhìn thấy anh chủ quán mũm mĩm lại cứ như lướt trên sóng. Cân bằng hai chân trên con xe đặc biệt này, tay bưng mâm đến nơi các vị khách đặt phở là hành động hàng ngày của anh Thế.
Chủ yếu, người đến đây ăn vì tiếng là một phần, nhưng về sau "phở có ngon thì người ta mới đến lại". Cho đến nay mặc dù việc bán hàng đã phần nào trở lại bình thường, anh vẫn giữ thói quen sử dụng chiếc xe điện cân bằng để mang đồ ăn đến các quán cà phê xung quanh.
Độc lạ: Quán phở Béo Bò, bưng phở trên đầu giữ thăng bằng trên xe điện
Chưa kể đến chuyện phở ngon, khách ở đây quay lại phần nhiều là nhờ ông chủ quán. Sự niềm nở và hiếu khách từ anh Thế khiến cho thực khách rất hài lòng về cách phục vụ. Dù đông hay vắng thì vẫn là nụ cười có phần ngây ngô tươi tắn ấy thường trực trên môi.
Hàng phở của anh cũng mang hương vị hết sức đậm đà. Vị ngọt thanh đạm vừa ăn, không dùng từ mì chính mà chủ yếu là nước ninh xương, đặc biệt là sá sùng - loại hải sản quý và đắt đỏ. Một trong những thứ đặc trưng làm nên hương vị của bát phở đúng chuẩn Hà Nội - Nam Định. Ngoài phở thông thường, quán "Bò Béo Béo Bò" của anh Thế còn có phở bò viên, nạm tươi, đế thăn mang lại nhiều hương vị đặc sắc đa dạng cho thực khách. 
Cuối tuần đi lên phố vui chơi hóng mát, qua phố Trần Tế Xương làm bát phở "anh Béo" rồi ngồi nhâm nhi cốc cà phê chắc hẳn sẽ là một trải nghiệm vô cùng thú vị bạn nên thử một lần.
  • Theo dõi MoliStar.com trên

ĐỜI SỐNG

Vận động viên bị liệt 2 chân giành Huy Chương Vàng nhờ bí kíp đặc biệt

Tham gia thể thao chuyên nghiệp đã là một thử thách đối với người bình thường, thế nhưng anh Hoàng Mạnh Giang dù bị liệt 2 chân vẫn thi đấu ở cả hai môn điền kinh và cầu lông. Không những thế anh còn giành được nhiều HCV trong nước.

Rich Kid Gia Kỳ "quay ngoắt xe" tuyên bố "hối hận nhất cuộc đời" vì từng là fan của Ngọc Trinh

Rich Kid Gia Kỳ đã có trạng thái mới nhất liên quan đến vấn đề hâm mộ Ngọc Trinh.

Quán mới khai trương của Trấn Thành bị Hot TikToker "chê hết lời", khuyên fans không nên đến ăn

Vừa qua, quán A Mà Kitchen của Trấn Thành đã khai trương địa chỉ mới. "Đứa con" mới của Trấn Thành liên tục nhận về nhiều ý kiến trái chiều thậm chí là chê bai.

Góc cảnh giác: Đang đừng đèn đỏ, cô gái bị nam thanh niên giở thủ thuật "trộm đào" không động tác thừa

Các chị em ra đường, đặc biệt vào buổi tối nên đề cao phòng ngự tránh các đối tượng xấu xâm phạm.

Vì chữ viết quá xấu, một người phụ nữ thoát vụ lừa 160 triệu đồng qua điện thoại

Một số đối tượng đã giả danh công an, gọi điện dọa và "ép" bà V. ở huyện Buôn Đôn ra ngân hàng chuyển 160 triệu đồng vào tài khoản cho người chưa rõ thông tin, lai lịch. Nhưng do và V viết chữ xấu, nhân viên ngân hàng nhập sai thông tin, không thực hiện được lệnh giao dịch chuyển tiền nên bà V. may mắn tránh được bị lừa.

Cộng đồng nổi bật